Idéal en digestif ou en accompagnement d’une tarte aux pommes.
Médaille d'or en 2022 au concours des vignerons indépendants à Paris.
Notes de dégustation :
Ce Vieux Cognac dévoile un nez fin, fleuri, fruité avec un début de fruits confits et des notes de cannelle, chocolat.
Le bois est bien fondu avec un « rancio » bien développé et surtout une grande finesse et une bonne persistance en bouche.