Songe d'une nuit blanche Eau-de-vie de vin Domaine de la Chevalerie

Notes de dégustation :

Robe : cristalline, brillante et limpide.

Nez : fin et délicat avec des arômes de poire fraîche, de pêche et de fleurs blanches.

Bouche : eau-de-vie florale et fruitée, pleine de jeunesse et de douceur.

Finale : on retrouve les arômes présents lors de la phase olfactive. Ces notes de poire et de pêche sauront faire le bonheur des amateurs qui apprécient davantage le fruit à la puissance.

Cépage : Ugni blanc.

Distillation sans lies.

à déguster en cocktail, servir givrée avec un ceviche de saumon.