Notes de dégustation :
Robe : ambrée dorée.
Nez : les notes toastées, grillées et pâtissières sont les notes dominantes de ce Cognac avec toutefois une pointe de vanille.
Bouche : Un Cognac robuste et franc, sans concessions.
Cépage : Ugni blanc.
Ce Cognac Barrique 95 a vieilli près de 25 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre la préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.