Notes de dégustation :
Robe : ambrée foncée.
Au nez : notes de fèves de cacao, de cire d'abeilles et de crème pâtissière.
En bouche : c'est très gourmand, avec des arômes pâtissiers pour le plus grand plaisir des papilles !
Cépage : Ugni blanc.
Ce Cognac Barrique 2.0 a vieilli 20 ans en fûts de chêne français dans les chais du Domaine Michel Forgeron. Il a été patiemment réduit par ajout d'eau distillée pour être proposé à 47 degrés d’alcool, un bon compromis entre la préservation du goût et des arômes et de la puissance en bouche.