La Maison Jean Fillioux détient une histoire familiale extraordinaire qui a commencé en 1894, au Domaine de La Pouyage.
Une production plutôt "confidentielle" (VS, VSOP, Napoléon, XO, Extra) au cœur de la Grande Champagne, 1er cru du Cognac.
Récompense avec 92 points par Wine Enthusiast (USA).