Cep d'or XO Grande Champagne Cognac Jean Fillioux

Notes de dégustation :

Nez : complexe, vif, floral, fruité et épicé avec des notes de lilas, jasmin, raisin sec, banane, noix, anis, cumin.

Bouche : équilibrée avec des notes de melon, mûre, noix.

Cépage : Ugni blanc.

Terroir argilo-calcaire.

Distillation sur lies.

Vieillissement : 12 ans en fûts de chêne français.

Accord avec cuisine exotique.