L'Organic 04 Fine Champagne Bio Cognac Jean-Luc Pasquet

44,00 €

TTC

élevage principalement en fûts ayant déjà servis 2 ans pour préserver la légèreté et la fraîcheur aromatique de l'eau-de-vie avec un profil très fruité.

Descriptif

Notes de dégustation :

Cognac fruité et charmeur, léger et suave. Parfait pour une belle entrée en matière.

Au nez et en bouche : très aromatique, équilibré, notes fruitées de poire, raisin muscat, fruits exotiques et notes florales, fleurs blanches.

Cépage : Ugni blanc.

Récolte 2018.

Vieillissement : 4 ans en fûts de chêne.

Crus : Grande Champagne 75 %, Petite Champagne 25 %.

Fermentation réalisée avec les levures indigènes.

Distillation sur lies.

Non filtré à froid et sans additif.

Certifié agriculture biologique.

Conseils de consommation : pur ou en cocktail.