L'Organic 07 Grande Champagne Bio Cognac Jean-Luc Pasquet

Notes de dégustation :

Cognac épicé, fruité et bien équilibré au nez et en bouche .

Cru : Grande Champagne, 1er cru de l'AOC Cognac.

Cépage : Ugni blanc.

Récoltes 2014 et 2015.

Fermentation réalisée avec les levures indigènes.

Distillation sur lies.

Non  filtré à froid et sans additif.

Vieillissement : 7 ans en fûts de chêne.

Certifié agriculture biologique.

Conseils de consommation : il se déguste pur ou en cocktail short ou long drink.