Le Chai de mon Père Fût 104 Cognac Laurichesse édition limitée
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Le Chai de mon Père Fût 104 Cognac Laurichesse édition limitée

160,00 €
TTC

Edition limitée à 392 bouteilles !

Ce Cognac a été distillé dans les années 1970 par Guy Laurichesse. Il a été produit grâce à un alambic de 12 hectos toujours présent sur la propriété familiale de Verrières.

Aujourd’hui, Olivier met en lumière le travail de son père à travers la gamme Le Chai de mon Père (ex Hommage).

Chaque fût est sélectionné avec minutie et mis en bouteilles tel quel afin de mettre en avant tout le travail et le savoir-faire de Guy (pas de réduction, pas d’ajout de caramel, etc).

Quantité

Descriptif

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre aux reflets dorés.

Nez : Notes boisées, de fruits à coque, de bois de santal.

Bouche : notes de tabac, de bois de cèdre,  de chêne et de café. Bonne persistance. Texture suave.

Brut de fût, single cask à 47,4 % vol.

Terroir : Grande Champagne, 1er cru de l'AOC Cognac.

Maîtres distillateurs depuis 4 générations, la famille Laurichesse élabore ses eaux-de-vie dans la plus grande discrétion.

Incarnant l'hommage d'un fils à son père, cette collection de Cognac de plus de 40 ans d'âge livre une empreinte intacte du passé. Elle révèle des Cognac bruts de fût, simplement façonnés par le temps et par l'instinct de ces hommes. Chaque Cognac dévoile des facettes insoupçonnées de la Grande Champagne.